Описание
Закладка
1 % к массе муки
Состав
Носитель – мука пшеничная; клейковина пшеничная; соль; антиокислитель (Е300); технологические вспомогательные средства – ферментные препараты.
Комплегель СТ-Пицца
Применение
Функциональная комплексная добавка применяется для выпечки дрожжевых и бездрожжевых основ для пиццы.
