Форина 3

Применение

Улучшитель теста для использования в пищевой промышленности при производстве пельменей, вареников, мантов;

Придает тесту эластичность;

После варки придает свойство «Al dente»;

Подходит для использования на итальянских и омских аппаратах.

Применение

Для использования в пищевой промышленности при производстве теста для пельменей, вареников, чебуреков;

Предотвращает разваривание теста, придает тесту кусаемость;

Подходит для изделий, подвергающихся обжарке во фритюре.

Применение

Комплексная пищевая добавка используется в пищевой промышленности при производстве теста для пельменей, вареников, мантов;

Эффективно применять при любых способах формования полуфабрикатов на омских или китайских аппаратах.

Применение